2 Marzo 2001

 

     

Flavia, Lorenzo, Elena, Anna e Alberto

hanno presentato :

 

Primo piatto principale : Moules et frites - Cozze e patatine 

accompagnate da una birra ambrata, creata dalla birreria fiamminga  Van Steenberge appositamente per le cozze

Yerseke’s Mosselbier  vol.alc. 5.2%  

 

Secondo piatto principale : Lapin à la Biere - coniglio alla birra

accompagnato da una birra dorata creata dalla birreria vallona Devaux di Philippeville appositamente per il coniglio

Schwendi, vol.alc. 7,5%       

 

Dessert : Sorbet à la Gueuze

accompagnato da una gueuze tradizionale prodotta a Vlezenbeek nel Pajottenland

 

Lindemans Cuvée René  vol.alc. 5%     

 

le foto della serata :

 

       

 

       

 

le foto dei piatti :

 

le Moules

 

il lapin

 

il sorbetto

 

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