il pių giovane homebrewer
non sappiamo se Ruggero Caravita sia veramente l'homebrewer pių giovane in Italia, ma sicuramente č uno dei pių giovani. Ecco cosa ci racconta (gennaio 2001):
Sono un ragazzo di 12 anni , mi sono appassionato alla birra prodotta in casa in occasione del natale 99 assieme a mio padre (io faccio la birra, lui l'imbottiglia, ma conserva i diritti sull'idea e la messa in pratica).
Inizialmente abbiamo prodotto una PREMIUM ALE, poi una YORKSHIRE BITTER e quindi una INDIAN PALE ALE. Adesso é in fermentazione una LAGER che abbiamo preso per Natale.
attendiamo i campioni per l'assaggio......